Amerikansk pannekakebuffet, god stemning og et lokale litt utenom det vanlige er noe av det Arv kaffe & Retro i Gamlebyen byr på. Og nykokt kaffe i merket Kaffa ikke minst.
Tekst og foto: Rune Langnes
Hver søndag er nemlig amerikansk pannekakebuffet på menyen her. Og den er veldig populær blant folk i nabolaget.
Familiebedrift
-Jeg tror det er et marked for denne kafeen i dette området i Gamlebyen. Vi har ikke bare kunder fra nærmiljøet, men også fra andre steder i byen. For eksempel Torshov og Grunerløkka. Og mest unge voksne. Så er det noen litt eldre som stikker innom. Det er veldig hyggelig, forteller daglig leder Frode Mortensen. Han driver stedet sammen med datteren sin Nora Workinn. Arv Kaffe & Retro startet egentlig som en helgekafe høsten 2020. Nå er konseptet og åpningstider derimot utvidet.
Selger retro
Og her får man mye mer enn bare nykokt kaffe av beste merke, for i hele taket i kafeen henger det massevis av taklamper i retrostil. I tillegg er det noen pyntegjenstander, for eksempel religiøse figurer, som pynter opp lokalet. Eller norsk porselen fra 1960 og 70-tallet. For ikke å glemme norske skinnmøbler av en eldre årgang. Dette er ting som er til salgs. Således er denne kafeen en liten brukthandel også, noe som er med på å skape en stemning man ikke finner over alt. Det er en hyggelig, fargerik og personlig atmosfære.
Belgiske vafler
–Kan du si litt om menyen her?
-Du må få med de nystekte belgiske vaflene våre. De er populære. Ellers har vi diverse bakervarer. Vi opplever stor pågang når vi har amerikansk pannekakebuffet. Den er hver søndag. Toast er også noe vi har å tilby. Dessuten kan vi friste kundene våre med en helt spesiell kaffe som heter Kaffa, og som er fra et norsk brenneri. Den kan man forresten kjøpe med seg hjem også, forteller Mortensen. Denne fås kjøpt på nettet i tillegg. Dette er et kaffemerke med særlig fokus både på kvalitet, men også miljø og bærekraft.
Quiz og uteservering
Arv kaffe & Retro har skjenkebevilling og viner til moderate priser. Vinsmaking er et populært tiltak. De har dessuten Quiz to kvelder i uka. Dette er altså et sted med flere muligheter. Enten for å ta seg en kopp kaffe alene, samle vennegjengen for å sosialisere, eller et perfekt sted for å gå på en date. En kul taklampe og gammelt porselen kan man jo sågar også kjøpe med seg hjem.
Det er som kjent vår i lufta i hovedstaden. Og tirsdag 1. april åpner Arv kaffe & Retro uteserveringen. Hva med å prøve en nystekt belgisk vaffel i finværet – alene eller sammen med vennegjengen?
